De Canadese kerst en zijn tradities konden geen geschiktere natuurlijke omgeving vinden. Als je je een typische plek om deze feestdagen te vieren, niets beter dan de uitgestrekte sneeuwlandschappen van het Noord-Amerikaanse land waar de sleeën van Kerstman.
Aan de andere kant is Canadese kerst, zoals het in andere landen gebeurt, een compendium van gebruiken die de hele christelijke wereld en andere autochtoon dat misschien uw aandacht zal trekken. We gaan ons op het laatste concentreren om u te vertellen over de Canadese kerst en zijn tradities.
Canadese kerst en zijn tradities: rond 25 december
Om te beginnen gaan we ons concentreren op de data ervoor Kerstdag en ook in de laatste om u later te vertellen over de gebruiken rond de Nieuwjaar.
Saint Catherine
Een eerste merkwaardig feit is dat Canadezen vroeger Kerstmis vierden op 25 november, Saint Catherine. Omdat dit de patroonheilige van alleenstaande vrouwen was, vond er ook een eigenaardige ceremonie plaats: de vrouwen maakten ruzie met een van de alleenstaande mannen in de kamer waar ze waren.
Witte kerstboom versierd in rode kleuren
Een paar dagen voor 25 december versieren Canadezen hun steden en huizen met allerlei soorten kerstversieringen. Ze zetten ook hun kerstbomen op en vullen ze met ballen en guirlandes. In sommige delen van het land is er echter een traditie die de boom is wit en zijn ornamenten rood want dat laatste is de kleur van de kerstman.
Kerstboom
Enkele eigenaardige kerstliederen: de Mummers
Ook dit is een traditie die de hele wereld gemeen heeft. In bepaalde steden van het land hebben ze echter hun eigenaardigheden. Dus in Nieuw Schotland worden geïnterpreteerd Kerstliederen van meer dan twee eeuwen oud meegebracht uit Groot-Brittannië.
Van zijn kant, in Terranova er zijn groepen gemaskerde mannen bekend als Mummers o belsnicklers die door de wijken van hun steden gaan en klokken luiden, zodat hun buren hun geschenken of snoepjes geven. Met betrekking tot het laatste is het op dit moment erg populair taffy trekken, een soort snoep dat uitrekt.
Zinken Tuck
Sink Tuck heeft een heel ander karakter dan hierboven. Het gaat over een winter festival gehouden op verschillende Canadese locaties ter herdenking van de eskimo tradities en ook precies de komst van de winter.
Het kerstavondmenu
Er is niets ongewoons aan Canadese gezinnen die op kerstavond samen komen eten, want het is iets dat over de hele wereld wordt gedaan. Wat anders is, is het menu dat ze meestal bereiden.
Het gerecht bij uitstek is gebakken gevulde kalkoen. Het is daarom vergelijkbaar met wat ze in de Verenigde Staten doen. Maar erin stoppen Canadezen andere producten. Bijvoorbeeld, zeevruchten in het Nova Scotia-gebied of gehakte varkenshanden in die in Quebec. En in alle gevallen gaat het vergezeld van een garnering van aardappelpuree en cranberry saus.
Ze bereiden zich meestal ook voor gehaktballen, wat kleine gehaktballetjes, en als toetje eet je niet zoveel nougat als in Spanje. Canadese kerstsnoepjes zijn een gehakt taart, pruimenpudding, The chocolade muffins, The cacaokoekjes of de botercake.
Canadese kerstdesserts
Ze bereiden ook een soort Roscon dat, zoals in ons land, een verrassing in zich draagt. In zijn geval is het een boon en wie hem vindt, wordt tot koning of koningin gekroond. Wat betreft dranken, er zijn ook alcoholische dranken in overvloed. Maar het is traditie om een advocaat met melk en sterke drank.
'The Nutcracker', een vaste waarde in de Canadese kerst en zijn tradities
Een andere bijzonderheid van Canada op kerstdata is de weergave van 'De Notenkraker'. Alle steden van het land nemen het mee in de dagen naast 25 december. Het beroemde ballet met muziek van Tsjaikovski en libretto gebaseerd op een werk van Alexander Dumas Het is een explosie van fantasie, feeën en harlekijnen waar Canadezen dol op zijn en die goed past bij de kerstperiode.
De Santa Claus-optochten
Op kerstavond vieren alle Canadese steden kleurrijk optochten met de kerstman als hoofdrolspeler, zoals dat in de halve wereld gebeurt. Anders is wat er gebeurt in ons land, waar degenen die voor kinderen paradeerden de drie wijzen zijn.
In Canada verblindt de reis die de goedaardige Scandinavische geschenken door de steden maken, kinderen. Echt spectaculair zijn die georganiseerd in Oostende en vooral in Toronto, waar de traditie werd ingehuldigd in 1913.
Canadese kerst en zijn tradities: het nieuwe jaar
Ook de inwoners van het Noord-Amerikaanse land verzamelen zich in de wachten op het klokkenspel om de komst van het nieuwe jaar te vieren. En net als in Europa organiseren ze feesten en gooien ze vuurwerk.
Dit zijn precies een van de karakteristieke kenmerken van het Canadese Nieuwjaar omdat ze in sommige steden echt spectaculair zijn. Bezienswaardig zijn die van Niagara Falls, met de weerkaatsing van de branden in het water. Op deze imposante plek wordt om negen uur 's nachts een batch gelanceerd en een andere om twaalf uur.
Kerstman Parade in Montreal
De toronto branden, met mensen verzameld op Nathan Phillips Square, en die van Oostende, waarin burgers samenkomen op Robson Square, terwijl de jongsten samenkomen in Stanley Park.
En als ze naar huis terugkeren, hebben ze daar de gewoonte van eerste voet, wat erin bestaat dat de eerste die het huis binnenkomt een jonge man met donker haar moet zijn. Volgens de Schotten, van wie deze gewoonte afkomstig is, biedt het veel succes voor het hele jaar.
Aan de andere kant zijn op het platteland sommige tradities geërfd van de eskimo's. Bijvoorbeeld in die van Quebec vrienden komen samen om ijsvissen en drinken tot de ochtend van XNUMX januari.
Ten slotte nemen veel Canadezen, net als in andere ijzige delen van de wereld, een zuiverend bad in de ijskoude wateren van meren en rivieren. Het is al een traditie geworden die bekend staat als ijsbeer zwemmen of ijsbeer zwemmen.
Concluderend, Canadese kerst en zijn tradities verschillen niet erg van die van ons. Zoals je hebt gezien, hebben ze echter ook bepaalde eigenaardigheden en eigen gebruiken. Zijn sommigen niet echt nieuwsgierig?